在快車道上一騎絕塵的國內(nèi)輕食消費領軍品牌優(yōu)形近日又有新突破：截至2024年5月31日，優(yōu)形產(chǎn)品累計銷售已超過3億包！

  公開資料顯示，優(yōu)形是國內(nèi)即食雞胸肉品類的開創(chuàng)者。其核心產(chǎn)品沙拉雞胸肉憑借“高蛋白、低脂肪、開袋即食”等特點迅速席卷銷售網(wǎng)絡。

  讓“流量”變“留量”

  雞胸肉是公認的最優(yōu)質肉蛋白來源之一。然而，這一世界公認的“蛋白質之王”，卻頻頻在中國消費市場遇冷。這一現(xiàn)象，直到2017年才迎來了標志性的好轉。這一年，優(yōu)形率先打破了雞胸肉“又老又柴”的魔咒，開創(chuàng)了國內(nèi)即食雞胸肉這一全新品類。優(yōu)形即食雞胸肉不僅滿足了消費者“低脂肪、高蛋白”的健康需求,而且口感細膩、鮮嫩多汁,一經(jīng)上市便受到消費者熱捧。

  有了這一成功案例，優(yōu)形精準洞察消費者需求，依托母公司鳳祥股份“東京-上海-山東”3D研發(fā)體系，通過代餐、加餐、健康零食等賽道的精準卡位，密集研發(fā)出了具有創(chuàng)新性的優(yōu)質產(chǎn)品，涵蓋即食代餐雞胸肉、雞胸肉零食、蟹肉棒、牛肉等多個品類，實現(xiàn)了更多消費場景的降維覆蓋。譬如，今夏推出的優(yōu)形雞胸肉豆皮卷，以柔韌豆皮包裹鮮嫩雞胸肉，搭配四重谷蔬，口感層次豐富，營養(yǎng)更加均衡。

  開辟輕食新賽道，錨定千億肉類休閑零食市場，促使優(yōu)形產(chǎn)品矩陣迅速壯大，也進一步打開了銷量攀升的通道。截至2021年3月，優(yōu)形產(chǎn)品累計銷量破億。爆款的流量逐漸演變?yōu)殚L紅的留量。公開的財報顯示，優(yōu)形天貓旗艦店會員復購率長期維持在50%以上，非會員復購率也長期維持在22%左右。

  解鎖品牌年輕化密碼

  事實上，優(yōu)形不只產(chǎn)品創(chuàng)新先人一步，其在“線上線下”融合發(fā)展方面也是不遑多讓。多年來，優(yōu)形率先打造了“線下商超+傳統(tǒng)電商+新興電商”三維一體的銷售渠道壁壘。傳統(tǒng)渠道+新興渠道的組合，讓優(yōu)形吃到了每一類銷售渠道快速增長的紅利。

  目前，優(yōu)形已連續(xù)多年蟬聯(lián)“618”“雙十一”等大促全渠道銷售冠軍；其產(chǎn)品已覆蓋142個城市的近6萬個網(wǎng)點，遍布優(yōu)質便利店與精品KA。

  而隨著“Z世代”消費群體的崛起，優(yōu)形的營銷策略也在不斷迭代升級，持續(xù)以基于共情的創(chuàng)意打法擴展服務邊界，既實現(xiàn)了多維圈粉，也為行業(yè)發(fā)展帶來了更多可能。今年4月23日，優(yōu)形官宣與人氣國漫《一人之下》聯(lián)名，這是優(yōu)形作為業(yè)內(nèi)跨界營銷“資深玩家”的又一次亮劍。

  據(jù)了解，優(yōu)形×一人之下——這支兼具實力和“食”力的超強戰(zhàn)隊目前已在北京、西安、沈陽、濟南、大連、成都等城市設立了大量主題便利店，推動優(yōu)形“人氣值”持續(xù)提升；同時先后走進西安電子科技大學、武漢大學、杭州師范大學、中南大學、南京傳媒學院等高校開展嘉年華活動，通過營造沉浸式體驗平臺，讓年輕消費者深度融入優(yōu)形文化，開啟粉絲與優(yōu)形的雙向奔赴，解鎖了消費新勢力的增長密碼。

  全產(chǎn)業(yè)鏈為品質保駕護航  

  想要贏得更多消費者，僅抓住流量、做好營銷還不夠，品質是優(yōu)形騰飛的堅實基礎。在母公司鳳祥股份全產(chǎn)業(yè)鏈縱向一體化優(yōu)勢的護航下，優(yōu)形自2018年起，就以100%合格率通過國家體育總局的嚴苛檢測，被選定為“國家隊運動員備戰(zhàn)保障產(chǎn)品”，迄今已成為唯一一家連續(xù)7年入選的雞肉品牌。

  而每一包好產(chǎn)品背后，體現(xiàn)的是卓越的供應鏈管理能力。優(yōu)形所用原料雞從出生到出欄，有專屬動物保健團隊提供全生命周期的“隨到”健康服務；針對雞群各個生長階段的差異化營養(yǎng)需求，專屬營養(yǎng)配方團隊會將玉米、豆粕、植物油、維生素等原料進行科學配比，確保營養(yǎng)均衡；同時根據(jù)雞只日齡提供舒適的溫度、干燥的地面、良好的空氣質量和豐沛的啄食物，堅持0激素添加飼養(yǎng)。

  而在食品加工環(huán)節(jié)，優(yōu)形全面接軌國際安全標準，確保每一個細節(jié)的食品安全。走進其“智慧工廠”，一臺臺擁有“超級大腦”的生產(chǎn)設備讓大數(shù)據(jù)技術融入了每一個關鍵生產(chǎn)過程。高架運輸線貫穿整個車間，產(chǎn)線高效流暢，產(chǎn)品無積壓、更新鮮；經(jīng)過滾動預冷，雞胴體中心溫度始終保持4℃以下，從根本上杜絕了微生物滋生；同時，優(yōu)形也嚴格執(zhí)行獸醫(yī)檢驗檢疫制度，建立了可追溯的質量安全自控體系。

  從單品類火爆出圈，到全品類熱銷超3億包，優(yōu)形的邏輯一直很簡單，消費者的認知在提升，更追求品質和高性價比產(chǎn)品，在這個信息越來越透明的時代，只有持續(xù)為消費者提供有價值的產(chǎn)品才可能實現(xiàn)從單一爆款到長紅品牌的進階。

  爆款可能是一時的運氣，長紅則是背后強大的實力，這可能是對那些還在困于何以長紅的新消費品牌的最大啟示。