618的狂歡還未開啟,鳳祥食品已交出了一份驕人的銷售成績單:據(jù)最新數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),截止5月底,鳳祥食品2018年線上累計(jì)銷售額同比增長309%;5月的單月銷售業(yè)務(wù)同比增長331%,刷新歷史紀(jì)錄。爆發(fā)式的增長,既驗(yàn)證了集團(tuán)對鳳祥食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展高度前瞻的戰(zhàn)略布局,也是對所有鳳祥人所付出努力的最好回報。
全產(chǎn)業(yè)鏈快速反應(yīng) 產(chǎn)品線擴(kuò)張帶動指數(shù)型增長
快速響應(yīng)新零售市場的消費(fèi)趨勢,是鳳祥食品業(yè)務(wù)得以爆發(fā)增長的重要原因之一。
僅在今年前5個月的短短時間里,鳳祥食品的電商平臺就新增了五大品類、共計(jì)20多個新產(chǎn)品;平均每周就有一個新的SKU上線,遠(yuǎn)超行業(yè)平均水平。
這5大品類中,既有從出口產(chǎn)品中優(yōu)選出的明星貨品,也有完全針對消費(fèi)者需求開發(fā)的全新品類;既有五更爐這樣從線下擴(kuò)展至線上的傳統(tǒng)強(qiáng)勢品牌,也有興文山地烏骨雞這樣具有豐富附加價值的高端新品。
至此,鳳祥食品已徹底改變了以往單品突圍的市場策略,轉(zhuǎn)而以覆蓋人群更廣、抗風(fēng)險能力更強(qiáng)的“集團(tuán)軍作戰(zhàn)”方式響應(yīng)市場消費(fèi)需求。而這一轉(zhuǎn)變本身,既是對全產(chǎn)業(yè)鏈快速反應(yīng)能力的嚴(yán)格考驗(yàn),也是加速釋放出口端優(yōu)勢的必然選擇。
業(yè)內(nèi)人士評價:產(chǎn)品線的豐富擴(kuò)張,是企業(yè)直面消費(fèi)市場的必經(jīng)之路。這樣的做法不僅在客觀上擴(kuò)大了消費(fèi)者的選擇范圍,而且有利于品牌形成規(guī)模優(yōu)勢、進(jìn)一步釋放利潤空間,同時更有利于企業(yè)形成大量消費(fèi)端的數(shù)據(jù)積累,從而為下一步的跨越式發(fā)展鋪平了道路。
牽手國家隊(duì) 品質(zhì)突圍引領(lǐng)美譽(yù)度躍級
與銷量同步增長的,是鳳祥食品的品牌能量。
從3月開始,鳳祥食品的品牌活動逐漸升溫:首先針對“主場”陽谷舉辦了首屆美食文化節(jié)活動,同期啟動了面向公眾的IP資產(chǎn)升級活動“鳳祥食品·優(yōu)形日”。這種品牌能量的積累在5月16日——與國家體育總局訓(xùn)練局聯(lián)合舉行發(fā)布會的當(dāng)天迎來了高潮——這一天,鳳祥食品高調(diào)宣布:成功進(jìn)入國家隊(duì)服務(wù)企業(yè)名單,為國家隊(duì)運(yùn)動員備戰(zhàn)亞運(yùn)會、奧運(yùn)會提供能量支持。這場全球范圍內(nèi)的淘汰賽的勝出,既是對鳳祥食品產(chǎn)品品質(zhì)的高度肯定,更是對其品牌能量的有力背書。
借助這一契機(jī),鳳祥食品在此前活動的基礎(chǔ)上,展開了一系列覆蓋線上線下渠道的整合營銷。短短兩周內(nèi),鳳祥食品服務(wù)國家隊(duì)的信息共有效觸達(dá)目標(biāo)用戶9000萬人次,累計(jì)覆蓋超過2.9億人群。鳳祥食品母品牌和核心產(chǎn)品品牌的搜索指數(shù)都達(dá)到了歷史最高水平。至此,品質(zhì)端的背書引發(fā)了品牌能量的級數(shù)增長:同樣是在今年5月,經(jīng)第三方品牌機(jī)構(gòu)評估,鳳祥相關(guān)品牌價值已高達(dá)13.08億元。
在消費(fèi)升級和新零售發(fā)展為企業(yè)發(fā)展提供更廣闊的空間之下,從產(chǎn)品生產(chǎn)、營銷推廣到生態(tài)圈建設(shè),鳳祥食品已經(jīng)逐步駛上快車道。
“做食品,是要有敬畏之心的。這種敬畏之心驅(qū)動著我們在產(chǎn)業(yè)鏈上的橫向擴(kuò)展,在細(xì)節(jié)和技術(shù)上的不斷打磨,也將驅(qū)動我們不斷拓展大食品生態(tài)圈,通過電商更好地服務(wù)消費(fèi)者,為他們的健康生活盡一份力?!毙馒P祥集團(tuán)總裁、鳳祥食品董事長劉志光說。而鳳祥食品電子商務(wù)在2018年上半年取得的優(yōu)秀成績,也已經(jīng)“用行動說話”,成為了鳳祥食品千億目標(biāo)的一個擲地有聲的注腳。