11月15日，國家質(zhì)檢總局食品安全局公示審定的首批出口食品“三同”示范企業(yè)名單出爐，鳳祥股份有限公司憑借其高品質(zhì)的產(chǎn)品，榜上有名。
       據(jù)悉，“三同”即“同線同標同質(zhì)”，是指食品出口企業(yè)在同一條生產(chǎn)線上，按照相同的標準生產(chǎn)出口和內(nèi)銷產(chǎn)品，從而使供應(yīng)國內(nèi)市場和國際市場的產(chǎn)品達到相同的質(zhì)量水平。作為首批審定的全國出口食品“三同”示范企業(yè)，相關(guān)部門要求出口食品企業(yè)需要做到“質(zhì)量基礎(chǔ)實、創(chuàng)新能力強、執(zhí)行標準嚴、品牌效應(yīng)大、社會信譽好”，這樣才能形成示范效應(yīng)，從而推動國家食品產(chǎn)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，不斷創(chuàng)造新供給，滿足新需求，實現(xiàn)“高端品質(zhì)、內(nèi)外共享”。
       對于保證產(chǎn)品質(zhì)量，執(zhí)行最嚴格的質(zhì)量標準，鳳祥多年來有著自己的理解與堅守。鳳祥始終秉持健康、安全、綠色的價值理念，堅持內(nèi)外銷“同線同標同質(zhì)”，以出口品質(zhì)對接國內(nèi)市場，讓中國消費者都能夠享受到國際品質(zhì)的食品。
       鳳祥堅持從源頭抓起，投資建設(shè)了規(guī)?；?、標準化、現(xiàn)代化的養(yǎng)殖場，實現(xiàn)了肉雞的全部自養(yǎng)；所需飼料全部自產(chǎn)自供，確保了肉雞原料的安全可靠。公司率先應(yīng)用遠程控制實時數(shù)據(jù)信息平臺，可對雞舍內(nèi)的溫度、濕度、靜壓、采食量、飲水量、通風(fēng)等關(guān)鍵指標，進行24小時不間斷遠程管控。生產(chǎn)過程中，嚴格按照國際標準質(zhì)量管理體系，實現(xiàn)了質(zhì)量可追溯。通過自養(yǎng)自宰一體化經(jīng)營，構(gòu)建了“從農(nóng)場到餐桌”全產(chǎn)業(yè)鏈的食品安全體系。
       據(jù)介紹，作為出口食品“三同”示范企業(yè)，鳳祥將以高品質(zhì)雞肉產(chǎn)品為基礎(chǔ)，秉持出口與內(nèi)銷產(chǎn)品同線、同標、同質(zhì)的理念，不斷提升產(chǎn)品品質(zhì)，進一步擴大國內(nèi)外市場，加大新產(chǎn)品研發(fā)力度，締造中國高價值美食品牌，承擔(dān)起舌尖上的那份職責(zé)，用心生產(chǎn)，做良心事業(yè)，可以讓國人吃上更加安全、放心、健康的食品！
       據(jù)了解，宴席菜品的研發(fā)與推廣，是鳳祥食品發(fā)展公司積極響應(yīng)貫徹新鳳祥“大食品”戰(zhàn)略，立足市場需求，進一步拓寬營銷渠道的重要舉措之一。