3月15日，鳳祥股份食品加工事業(yè)部職能部室“下一線”活動正式啟動，事業(yè)部及各分廠職能部室管理人員除留一兩人處理部門事務(wù)外，其余人員全部深入到食品二廠生區(qū)車間一線幫扶促生產(chǎn)。
      進(jìn)車間過程中，大家積極配合、嚴(yán)格遵照要求，依次佩戴好口罩、發(fā)網(wǎng)、發(fā)帶，認(rèn)真穿好工作服和工作靴，然后進(jìn)行了剪指甲、人手消毒、粘發(fā)、風(fēng)浴等食品安全防范流程。質(zhì)檢人員嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致、一絲不茍，體現(xiàn)了對生產(chǎn)加工的高度重視和責(zé)任心。
      在加工車間內(nèi)，大家嚴(yán)格按照NB蒸胸肉撕絲產(chǎn)品的加工SOP進(jìn)行操作，產(chǎn)品產(chǎn)量和質(zhì)量均得到了生產(chǎn)車間方面的認(rèn)可和肯定。
      此次活動的開展，強(qiáng)化了職能部室管理人員與生產(chǎn)加工車間的聯(lián)系，真正做到了“關(guān)注一線、深入一線、服務(wù)一線”，為進(jìn)一步服務(wù)好生產(chǎn)經(jīng)營起到了良好的示范作用。據(jù)了解，該活動將根據(jù)車間生產(chǎn)實(shí)際需求持續(xù)開展。（記者 劉學(xué)正 通訊員 程彥珍）